Il ristorante

“Pesce fresco, verdure di stagione, olio buono”
è il principio alla base della cucina di Sandro D’Ottavio, cuoco e patron della Trattoria San Domenico

“Fresh fish, seasonal vegetables, good oil”
is the principle inspiring the work of Sandro D’Ottavio, chef and owner of Trattoria San Domenico

Di fronte alla Trattoria c’è un comodo parcheggio, ma arrivare da noi a piedi vi consentirà di apprezzare le bellezze di Ortona.  Potete percorrere l’Orientale – la passeggiata che si snoda sul versante est del promontorio su cui sorge la città e che regala una magnifica vista su tutta la costa – fino a raggiungere il Castello Aragonese, una fortezza del XV secolo costruita sulla cima di un promontorio a picco sul mare. Oppure attraversare Terravecchia, il vecchio quartiere dei pescatori, facendo sosta alla Cattedrale di San Tommaso dove sono custodite le reliquie dell’apostolo.

Da marzo a novembre, se il tempo lo permette, vi accogliamo nella veranda dalla quale potete ammirare il castello e il mare.  Nel resto dell’anno vi ospitiamo nella confortevole sala interna, con soffitti a volta e pareti in pietra a vista.

Lavoriamo rispettando la stagionalità della piccola pesca, integrandola con il pescato della migliore qualità disponibile sul mercato.  Componiamo ogni giorno il menù con l’offerta di piatti semplici ed essenziali incentrati sull’incontro tra pesce e verdure.  Antipasti crudi, freddi e caldi, pasta con sughi di pesce, arrosto misto, seppia ripiena, e soprattutto il brodetto all’ortonese: un piatto tipico, con pesci dell’Adriatico – tutti spinati – molluschi e crostacei. Tradizione vuole che, una volta terminato il pesce, il sugo rimasto sia usato per condire un ghiotto piatto di pasta.

Ogni pasto è accompagnato dalla nostra focaccia calda e da una selezione di vini prevalentemente regionali.   Per concludere, i dolcetti tradizionali abruzzesi – mostaccioli, nevole ortonesi, amaretti, crostate miste – da degustare col caffè fatto con la moka e con un bicchierino di genziana o ratafià.

There is convenient parking in front of the Trattoria, but arriving here on foot will allow you to appreciate the beauty of Ortona. You can walk along the Passeggiata Orientale – the promenade that winds along the eastern side of the promontory on which the town stands and offers a magnificent view of the entire coastline – until you reach the Castello Aragonese, a 15th-century fortress built on the top of a promontory overlooking the sea. Or cross Terravecchia, the old fishermen’s quarter, stopping at the Cathedral of St Thomas where the apostle’s relics are kept.

From March to November, weather permitting, we welcome you on the veranda from which you can admire the castle and the sea. During the rest of the year we accommodate you in the comfortable indoor dining room, with vaulted ceilings and stone walls.

We work by respecting the seasonality of small-scale fishing, integrating it with the best quality catch available on the market. We compose the menu every day, offering simple, essential dishes based on the combination of fish and vegetables. Raw, cold and hot appetisers, pasta with fish sauces, mixed roast fish, stuffed cuttlefish, and above all, brodetto all’ortonese: a typical dish, with fish from the Adriatic Sea – all deboned – molluscs and crustaceans. Tradition has it that once the fish is finished, the remaining sauce is used to season a delicious pasta dish.

Each meal is accompanied by our warm focaccia and a selection of mainly regional wines. To finish, traditional Abruzzo sweets – mostaccioli, nevole ortonesi, amaretti, mixed tarts – to be enjoyed with moka coffee and a small glass of gentian or ratafià.